2026招生季 | 北京市丰台区职业教育中心学校（芳古园校区）餐饮艺术与管理专业群
餐饮艺术与管理专业群，位于芳古园校区。专业群聚焦现代服务业，深化产教融合，围绕“厚厨德、精厨艺、重实践、育工匠”育人理念，以培养餐饮业高素质技术技能人才为目标，携手全聚德集团、便宜坊集团、万豪集团、海归海集团和北京饭店诺金、中国大饭店、北京星巴克咖啡有限公司、北京宴禧餐饮管理有限公司等名企，共同打造李·季咖啡技艺工作室和北京宴餐饮艺术与管理学院等市级“特高”建设项目，建设全聚德冠名班等。专业群师资队伍雄厚，拥有中国烹饪大师1人，中国烹饪名师3人，是北京市教学创新团队，曾荣获全国职业院校教师教学能力大赛一等奖。多年来，专业群为首都高星级酒店、餐饮服务企业培养输送近万名优秀毕业生，培育了一批星级酒店厨师长，他们有的成为“首都十大金牌厨师”、有的成为“八方食圣擂主”等。专业群不断发挥辐射引领作用，着力高端技能人才培养，助力中小学课程改革、国家学习型城区建设、中小微企业转型升级，服务京津冀协同发展、服务“一带一路”、服务“两会”、服务奥运会等；开发社会培训课程近百门，年社会培训量万余人；打造了“一花两宴”精准扶贫品牌和“丰职味道”、“丰台名片一花宴”等社会服务品牌，拥有国家技术专利4项。
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芳古园校区
67634859
李老师：13601378601
王老师：13269933979
