打碎机、刀、菜板、手套、口罩…… 李志锋念着清单,刘亚宁一边缕数着工具。清晨5点钟丰台区职业教育中心学校的烹饪专业的专业教师们就开始忙碌了起来,参加“2017年北京市中等职业学校烹饪专业技术技能大赛”的师生们再次检查工具是否齐备,确保万无一失。
在2017北京市中等职业学校烹饪专业技术大赛中,我校烹饪专业学生李志锋、刘亚宁荣获中餐热菜二等奖,郭恒获荣获中餐热菜三等奖,张云程荣获西餐热菜三等奖,西餐展台二等奖。