牛楚轩老师研讨课《扬州狮子头的处理与烹调》
11月27日,牛楚轩老师《扬州狮子头的处理与烹调》教学研讨课在烹饪专业举行。学校示范办领导、东校区教学领导及烹饪专业教师参加了听课活动。看到每一位烹饪专业教师都积极参与到新的教学模式研讨中,我们对烹饪专业的提升与发展充满信心。(信息-芦倩英)
2014年12月2日 00:00
11月27日,牛楚轩老师《扬州狮子头的处理与烹调》教学研讨课在烹饪专业举行。学校示范办领导、东校区教学领导及烹饪专业教师参加了听课活动。看到每一位烹饪专业教师都积极参与到新的教学模式研讨中,我们对烹饪专业的提升与发展充满信心。(信息-芦倩英)